Linea Dolci

Ericine mignon crema spalmabile al pistacchio

IDEALI PER:

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Ericine mignon crema spalmabile al pistacchio

Le ericine mignon con crema spalmabile al pistacchio sono delle delizie di pasta frolla ma in una versione mignon. Queste miniature di pasta frolla custodiscono al loro interno una golosa crema spalmabile al pistacchio e sono perfette per soddisfare la tua voglia di dolce.

Formato: 125 PZ – 5 Kg 

Peso del singolo pezzo: 40/50 g

Codice prodotto: PF00XX

Conservazione

-18° C / 18 mesi

Cottura

Forno ventilato 200°C
per circa 12/15 min

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Ingredienti

pasta frolla {farina di frumento di tipo “00”, margarina [grasso vegetale: palma, cocco, olio vegetale: girasole, grasso vegetale parzialmente idrogenato: palma, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi (E471)], zucchero, uova}, crema spalmabile al pistacchio 30% [zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, soia, colza, palma), pistacchi 10%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, coloranti (antociani, clorofilla rameica, caroteni), emulsionante: E322 lecitina di soia), aroma (vanillina)]

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Valori nutrizionali per 100 g/ml

  • Valore energetico 477 kcal
  • Grassi 30.4 g
  • di cui saturi 11.5 g
  • Carboidrati 43.5 g
  • di cui zuccheri 21.3 g
  • Fibre 1.0 g
  • Proteine 6.7 g
  • Sale 0.20 g

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Confezionamento

  • Confezione 125 PZ - 5 Kg
  • Peso del singolo pezzo 40/50 g
  • Imballo primario Busta in plastica
  • Imballo secondario Cartone
  • Peso 5 kg

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Consigli di cottura​

Spennellare con il tuorlo d’uovo la parte superiore delle ericine e infornare il prodotto ancora surgelato a 200°C per 12/15 minuti in forno ventilato; a cottura ultimata lasciare raffreddare per circa 10 minuti ed infine spolverare con zucchero a velo e servire.

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