Linea Dolci

Ericine crema al pistacchio

IDEALI PER:

Linea Dolci

Ericine crema al pistacchio

Le ericine con crema di pistacchio sono una variante deliziosa delle classiche ericine di pasta frolla. All'interno, custodiscono una cremosa e irresistibile crema di pistacchio, che aggiunge un tocco di raffinata dolcezza alle fragranti sfoglie. Queste prelibatezze sono ideali per accompagnare il tuo caffè o come dessert elegante dopo un pranzo.

Formato: 50 PZ – 5,5 Kg

Peso del singolo pezzo: 110/120 g

Codice prodotto: PF0371

Conservazione

-18° C / 18 mesi

Cottura

Forno ventilato 200°C
per circa 12/15 min

01

Ingredienti

pasta frolla {farina di frumento di tipo “00”, margarina [grasso vegetale: palma, cocco, olio vegetale: girasole, grasso vegetale parzialmente idrogenato: palma, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi (E471)], zucchero, uova}, crema al pistacchio 30% [acqua, zucchero, amido di mais, latte in polvere, pasta di pistacchio 3% (pistacchi, sale, colorante: E141)].

02

Valori nutrizionali per 100 g/ml

  • Valore energetico 340 kcal
  • Grassi 19.4 g
  • di cui saturi 8.4 g
  • Carboidrati 35.8 g
  • di cui zuccheri 10.6 g
  • Fibre 0.8 g
  • Proteine 5.2 g
  • Sale 0.10 g

01

Confezionamento

  • Confezione 50 PZ - 5,5 Kg
  • Peso del singolo pezzo 110/120 g
  • Imballo primario Busta in plastica
  • Imballo secondario Cartone
  • Peso 5,5 kg

01

Consigli di cottura​

Spennellare con il tuorlo d’uovo la parte superiore delle ericine e infornare il prodotto ancora surgelato a 200°C per 12/15 minuti in forno ventilato; a cottura ultimata lasciare raffreddare per circa 10 minuti ed infine spolverare con zucchero a velo e servire.

Scopri le altre Ericine!

Scopri i segreti di questi deliziosi dolci siciliani e lasciati tentare dai loro gusti unici, dalla crema al limone al pistacchio, alle nocciole e oltre. Sia nella versione classica che in quella mignon, le Ericine rappresentano una vera e propria celebrazione dei sapori e delle tradizioni dell'isola.

Scopri tutti i prodotti

DOLCI
SALATI
X