I salati Clemenzi

Panelle siciliane

IDEALI PER:

I salati Clemenzi

Panelle siciliane

Le panelle sono un'autentica prelibatezza della cucina siciliana. Queste frittelle croccanti sono preparate con farina di ceci, acqua e sale, e vengono fritte fino a ottenere una doratura perfetta. Servite calde, sono un'esplosione di sapore e croccantezza, perfette da gustare da sole o con una spruzzata di limone fresco. Le panelle sono il vero gusto di Sicilia in ogni morso, un classico da strada che conquista il cuore e il palato di chiunque le assaggi.

Formato: 3×2500 g 

Peso del singolo pezzo: 20/25 g

Codice prodotto: PF0127- PF0259

Conservazione

-18° C / 18 mesi

Cottura

Friggitrice a 180° C
per circa 5 min

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Ingredienti

acqua, farina di ceci (24%), sale

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Valori nutrizionali per 100 g/ml

  • Valore energetico 96 kcal
  • Grassi 1.7 g
  • di cui saturi 0.2 g
  • Carboidrati 13.6 g
  • di cui zuccheri 2.5 g
  • Fibre 2.4 g
  • Proteine 5.5 g
  • Sale 1.4 g

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Confezionamento

  • Confezione 3x2500 g / 16x2500 g
  • Peso del singolo pezzo 20 / 25 g
  • Imballo primario Busta in plastica
  • Imballo secondario Cartone
  • Peso 7,5 kg / 40 kg

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Consigli di cottura​

Friggere le panelle ancora surgelate in olio bollente a 180° C per circa 5 minuti; a cottura ultimata riporre il prodotto su carta assorbente ed infine servire le panelle con una spruzzata di sale e pepe o salse a piacimento.

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Le nostre Panelle sono sempre croccanti e seguono la ricetta tradizionale siciliana.Farina di ceci, prezzemolo, sale e pepe: questo è tutto ciò di cui abbiamo bisogno per creare questo delizioso piatto. Sono perfette da servire come antipasto o finger food.

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